营养不良和食品添加剂有关？茼蒿属

营养不良和食品添加剂有关？

日前，美国齿叶黄皮营养学权威雷·斯特兰德医生来广藏青果州举行健康讲座，记者从讲座上获悉，与前代人相比，现代人正逐渐变得营养不良。由于食品添加剂的大量使用，目前从日常膳食中摄取营养的数量与概率大幅减少，仅仅从饮食中汲取营养，已无法满足现代人日常营养需求。他建议，在日常膳食之外，应该适当摄取一些维生素等营养香叶木补充品，以应付日常体能消耗，以及达到维持身心健康的目的。

"由于大量使用食品添加剂，现在的食物，提供的营养成分正在变得单一，比如大量的胆固醇，容易导致肥胖。"雷·斯特兰德医生透露，目前在全美的青少年有一半患上了过度肥胖症。广东省健康管理学会秘书长、中山大学附属**医院预防保健体检中心主任冉炜则提醒广州市民，炒河粉含有大量油脂，多食极易造成肥胖，因注意适量食用。

冉炜认为，现代人从食物中摄取营养成分的单一还与食物的乌蔹莓过度精加工有关，"比如谷物，由于过度加工，原本富含的多种营养成分便流失掉了。"他同时鼓励市民可以根据自身需求，通过选择服用一些经过认证的可信营养品来满足体内营养需求。