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羊肚菌在新疆吉木萨尔县试种成功

本讯：据中国食品产业报道，近日，新疆吉木萨尔县大有乡农科站在该乡二分沟村民丁学仁家的果园里试种的6平方米的羊肚菌破土出菇，一片片粉杏叶梨嘟嘟的菇苗证明，农科人员首次试种的羊肚菌成功了。

羊肚菌是一种野生菌种，因其形状像羊的花肚子而得名，据农科技术人员介绍，羊肚菌一般生长在海拔1800米以上，其加工出的缺口同1性极好因其胶南口感好，人体所需维生素含量丰富，是一道名菜，毛丁香价格相当昂贵，近两年在大彼岸花有乡野生的羊肚菌鲜的一度曾卖到每公斤180元左右，干菌卖到每公斤2000多元。今年当地野生羊肚菌每公斤售价130元，干菌每公斤1000多元。

由于多年来当地农牧民的不断采摘，对山上的植被及羊肚菌的菌源造成了很大破坏，野生羊肚菌越来越少。针对这一情况，大有乡农科技术人员萌发了试种羊肚菌的想法。今年4月，大有乡农科技术人员和州园艺站合作试种了6平方米的羊肚菌，他们采用平播、穴播和菌种拌上树叶棉籽壳播下去三种方法进行了试验，经农科技术人员的细心管理，6月20号陆续开始出菇，三种种法都获得成功。

大有乡科技副乡长赵玉刚告诉笔者，大有乡政府只要是公道的已计划将羊肚菌种研究院面积达两万平方米植申请立项，争取早日使菌种能在山区大面积推广种植，成为今后山区农牧民增收致富的又一特色产业。（：紫晴）